为进一步加强对学校食品安全的监督管理，切实保障广大师生的饮食安全，12月1日，古王集乡食安办联合市场监督管理所开展校园食品安全检查活动。

检查组先后到中心幼儿园、文博学校、荣庄小学等地，对学校食堂的各个场地和操作环节进行了全面细致的检查。主要检查了原料采购、食品储存、洗切烹煮、试吃留样、厨余处理、餐具清洗、消毒存放等环节。对发现的问题现场进行沟通，要求限期整改。

检查组强调，学校食堂一定要强化管理，严格把关，规范操作，保证安全，要做到严把“三关”，严把食品采购关、严把加工烹饪关、严把餐具消毒关，避免病从口入，让师生吃的放心、吃的安心。

通过活动的开展，增强了校园食品安全意识，营造了良好的食品安全氛围。今后，古王集乡将进一步强化工作措施，持续开展食品安全检查工作，不断加大执法监管力度，及时消除食品安全隐患，为群众的食品安全保驾护航。（丰永梅）